Minka SAS

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3 Montée du Quer d’Amu

39370 Choux

Minka présente… son nid de Pâques ! 🪺 Et oui, vous l’avez compris, on ne manque pas une opportunité de s’amuser au labo 🤓 Pour cette occasion, retrouvez nos fameuses brioches, en format à partager, avec
Le déjeuner par Minka 🧡 On commence à dire au revoir gentiment à notre focaccia courge bleu, n’étant bientôt plus de saison ! Je garde en mémoire ce doux sentiment de « nagori » qu
On ne le présente plus : le pain au levain campagne 🌿 Du levain, du seigle, du blé et une touche de sel, il n’en faut pas plus pour ce beau petit pain! Avec une mie assez dense, c’est un vrai pain à tartine ! Un r&e
Le kōsō 🍏🍊🍎🥝 Je vous en parlais en story, il s’agit d’une technique de fermentation qui permet d’obtenir un sirop et des fruits confits sans cuisson…! C’est magique, c’est bon et c’est bon pour la sant&e
On continue la présentation de nos produits avec le pain de mie japonais : une mie filante, un moelleux incroyable… n’hésitez pas à nous contacter ! 😉 #bakery #paindemie #homemade #shokupan #tangzhong
C’est officiel ! Retrouvez nos produits à la ferme de la sablière dès aujourd’hui ! Des bons produits, de l’amour et de l’artisanat… que demander de plus ? 😉 #bakery #homemade #artisanat #paindemi
Plateaux de mini brioches 💕 Les mêmes que les petites, mais en mini ! Conçues pour les buffets 😉 Ici : fruits rouges, chocolat orange, praliné noisette et caramel 🍭 #brioches #brioche #buffet #traiteur #boulangerie #bakery #hom
Une grosse brioche à partager, praliné noisette 🌰❤️ La même que les petites, mais en grande 😉 #brioche #homemade #boulangerie #bakery #noisette #praliné #gouter
La focaccia à partager 😍 Ici de saison, à la courge et au bleu de Gex 🎃🧀 Très (très) bientôt disponible dans le Jura ❤️ #focaccia #bakery #boulangerie #gourmandise #homemade #saison #cheese
Petit test de nouveaux parfums de brioches : caramel pop-corn sirop café ☕️🍿 Citron vert sésame noir 🍋‍🟩🖤 Plutôt sympathique 👌 #brioche #test #bakery #boulangerie #gourmand #gourmandise